抹面是烘焙中最基础也是最重要的技能之一。 抹好一个面是做好一款蛋糕最基础的步骤。 Tinrry小姐姐来拯救零基础抹面选手的灾难现场! 循序渐进攻克难...
想学西点的话,就来上海欧米奇西点西餐学院,央视推荐品牌,设有西点、西餐、咖啡和调酒四大专业。这次做的【蛋糕抹面】就属于西点教学的范畴。做蛋糕,...
蛋糕制作及抹面的超详细过程之抹面 抹面的唯一技巧就是多做蛋糕制作及抹面的超详细过程之抹面。·接上一条视频,把冷冻定型好的蛋糕拿出来,放到转台的...
最难的就是蛋糕抹面!因为我们这些业余选手不像专业的蛋糕达人,一把抹刀唰唰唰就把蛋糕抹得平整好看!这时候就要借助一些工具,当然也要工多艺熟,多试几...
一个漂亮的蛋糕怎能少得了光滑平整的抹面呢今天就教大家一招超实用蛋糕抹面技巧简单易操作烘焙新手也能轻松掌握首先将事先烘烤完成的海绵蛋糕分层切...
hi,我是庄庄,今天来聊聊新手做蛋糕不会抹面的问题。 随着人们生活水平不断地提高,大家对健康的饮食更加重视,很多吃食都选择自己在家做,尤其是烘焙。...
#头号有新人#前些日子给大家整理了各种蛋糕尺寸的配方和烘烤温度时间,受到了大家的喜欢,感觉特别的开心。那么我们做蛋糕不单单要会烤戚风蛋糕还要会...
做蛋糕的路上,你有为抹面着急摔过刀吗! 反正我有~~ 奶油边抹边化啊摔! 怎么总是抹的凹凸不平啊摔! 不会凹造型,不会做装饰啊摔! 真的有很多人跟我说,...
